Prispôsobte preferencie súhlasu

Používame súbory cookies, aby sme vám pomohli efektívne sa pohybovať a vykonávať určité funkcie. Nižšie nájdete podrobné informácie o všetkých súboroch cookie v každej kategórii súhlasu.

Súbory cookie, ktoré sú kategorizované ako „Nevyhnutné“, sú uložené vo vašom prehliadači, pretože sú nevyhnutné na umožnenie základných funkcií stránky.... 

Vždy aktívny

Potrebné súbory cookie sú pre základné funkcie webových stránok zásadné a webové stránky bez nich nebudú fungovať zamýšľaným spôsobom.Tieto súbory cookie neukladajú žiadne osobné identifikačné údaje.

Žiadne súbory cookie na zobrazenie.

Funkčné súbory cookie pomáhajú vykonávať určité funkcie, ako je zdieľanie obsahu webových stránok na platformách sociálnych médií, zhromažďovanie spätných väzieb a ďalšie funkcie tretích strán.

Žiadne súbory cookie na zobrazenie.

Analytické cookies sa používajú na pochopenie toho, ako návštevníci interagujú s webovou stránkou. Tieto súbory cookie pomáhajú poskytovať informácie o metrikách počtu návštevníkov, miere okamžitých odchodov, zdroji návštevnosti atď.

Žiadne súbory cookie na zobrazenie.

Výkonnostné cookies sa používajú na pochopenie a analýzu kľúčových indexov výkonnosti webových stránok, čo pomáha zlepšovať užívateľskú skúsenosť pre návštevníkov.

Žiadne súbory cookie na zobrazenie.

Súbory cookie reklamy sa používajú na doručenie návštevníkom prispôsobených reklám na základe stránok, ktoré navštívili predtým, a na analýzu efektívnosti reklamnej kampane.

Žiadne súbory cookie na zobrazenie.

Čokoládový cheesecake

Prvá tohtoročná Sladká výzva môjho obľúbeného mesačníka Dobré jedlo mi nesmie uniknúť. Nový rok začína nepečeným maximálne čokoládovým cheesecakeom, po ktorom sa oblíže každý milovník čokolády. Formu som použila veľkosti 20 cm, a výsledný cheesecake bol vysoký. Na chuti mu to neubralo, jedine bolo trocha komplikované ho premiestniť na tanierik. Preto som množstvá upravila, takže hor sa do miešania!

Príprava: 1 hodiny

 

 

Ingrediencie:

Sušienkový korpus:

  • 125 g maslové sušienky
  • 1 PL mletý mak
  • 33 g maslo

Čokoládová plnka:

  • 90 g horká čokoláda
  • 375 g cream cheese
  • 125 g smotana na šľahanie
  • 1 PL mletý mak
  • 1 PL kakao
  • 1,5 PL nutela

Čokoládová poleva:

  • 125 g smotana na šľahanie
  • 110 g horká čokoláda
  • 14 g maslo

Postup:

Korpus: V mixéri rozmixujeme maslové sušienky, zmiešame s makom a roztopeným maslom. Hmotu natlačíme na dno formy.

Čokoládová plnka: Čokoládu roztopíme vo vodnom kúpeli. V mixéri vymiešame cream cheese so smotanou na šľahanie, pridáme roztopenú, nie horúcu čokoládu, mak, kakao a nutelu. Necháme spojiť do jednotnej konzistencie.

Čokoládová poleva: Smotanu na šľahanie necháme zovrieť, pridáme čokoládu a maslo. Miešame do spojenia. 

Skladanie: Pre zjednodušenie si formu  ohraničíme fóliou po obvode. Sušienkovú hmotu natlačíme na dno formy. Na korpus nalejeme čokoládovú plnku. Necháme zachladiť. Vlažnú polevu nalejeme na zachladený cheesecake a po obvode nasypeme mak. 

Predchádzajúca
Nasledujúca